Frescos da Horta: Feijão-verde
Rico em vitaminas e minerais, com um sabor adocicado, textura tenra e estaladiça, o feijão-verde é uma óptima opção saudável para incluir nas mais diversas receitas.
variedade
Sopa de feijão-verde
As sopas são sempre uma excelente opção para refeições mais saudáveis e nutritivas. Um clássico que nunca falha e que nos lembra a casa dos avós é a sopa de feijão-verde. Uma receita prática, cremosa e saborosa, perfeita para os dias mais frios e que todos vão adorar, desde os mais pequenos aos mais graúdos.
Os Frescos do Horto: Brócolos
Da mesma família da couve-flor, do repolho ou das couve-de-bruxelas, a Brassicaceae, os brócolos são considerados um superalimento. Bastante rico em nutrientes e minerais, propriedades que fortalecem o sistema imunitário e ajudam a defender o organismo do aparecimento de algumas doenças.
Os Frescos do Horto: Couves
Com origem na Europa e levadas para o Brasil pelos portugueses, na época da colonização, as couves são uma das hortícolas mais utilizada na gastronomia de diversos países.
Salsichas com Couve lombarda
Procura uma receita rápida, deliciosa e que utilize #osfrescosdoHorto? A receita de salsichas frescas com couve lombarda é um clássico tradicional nas famílias portuguesas. Um prato reconfortante que vai fazer as delícias de todos lá de casa, mesmo os que não gostam tanto de legumes!