É Primavera. as tardes, cada vez mais longas, estendem-se pela noite dentro, enquanto risos ecoam por um espaço perfumado por petiscos grelhados. Está inaugurada a época dos churrascos.
Criar um espaço reservado para churrascos é indispensável para quem gosta de reunir amigos e família. Perdem-se a conta aos momentos memoráveis que se vivem em torno de um grelhador pelo que é fundamental tornar este espaço o mais confortável possível. Puffs, almofadas e uma pérgula que proteja o espaço da luz direta do sol, ajudam a criar um ambiente acolhedor. Mas o protagonismo vai, naturalmente, para o grelhador, que deve ser versátil e adaptar-se ao espaço disponível, às necessidades e ao estilo de vida de cada um. A carvão, a gás ou eletricidade, portáteis ou fixos, os grelhadores Weber são célebres pela sua tampa e reúnem um conjunto de características que permitem realizar cozeduras diretas ou indiretas e criar múltiplas receitas que farão de si um verdadeiro mestre do churrasco.
Um grelhador, inúmeras possibilidades
Carne suculenta por dentro e crocante por fora é o sonho de qualquer entusiasta de churrascos. Mas a verdadeira surpresa é o extenso leque de criações culinárias que vai muito além dos tradicionais petiscos grelhados. A grelha pode ser útil para cozinhados convencionais, mas os restantes acessórios – ebelskiver, panela, wok, placa ou espeto – são indispensáveis para cozinhar uma ementa completa, que vai desde as entradas a deliciosas sobremesas. Pizza, crepes, quiche, tarte, legumes salteados ou mesmo brownie são algumas das receitas com as quais poderá surpreender os seus convidados durante um churrasco no jardim. E para regozijo dos mais novos, deliciosas batatas fritas servidas com os molhos também preparados no grelhador. Com os dias quentes a aproximarem-se, aproveite para desfrutar do seu jardim na companhia da família e amigos, enquanto saboreia deliciosos petiscos cozinhados por si.
Para quem pretende criar um espaço amplo e permanente dedicado aos churrascos, os modelos a gás Spirit Original, Genesis 2 e Summit Serie 400 constituem alternativas modernas às tradicionais churrasqueiras de tijoleira. Combine-os com os acessórios Gourmet System e crie menus completos que farão crescer água na boca dos seus convidados.
Todos os artigos disponíveis no Weber Center Quinta da Eira.
